Après la guerre, la collecte du lait revêtait un caractère d’importance.

Le lait était maintenu au frais dans un bassin qui servait de réfrigérateur entre les traites des vaches et le passage du laitier.

Pour le hameau de VILLELONGE c’était le bassin attenant au four à pain, pour le hameau de l’Eglise le bassin rond au centre du village.