Après la guerre, la collecte du lait revêtait un caractère d’importance.

Le lait était maintenu au frais dans un bassin qui servait de réfrigérateur entre les traites des vaches et le passage du laitier.

Pour le hameau de VILLELONGE c’était le bassin attenant au four à pain, pour le hameau de l’Eglise le bassin rond au centre du village.

C’est en ce mois de février 2015 que la commune de Saint Michel en Beaumont a connu, le premier enfant centenaire de son histoire.

En effet, Frère Benoit BARET de la confrérie de “la Salle” et que l’on peut appeler aussi “Monsieur le professeur” car il a effectué une carrière de professeur de français-histoire-géographie au lycée privé de “l’Aigle” à Grenoble, a fêté ses 100 ans le 21 février 2015.